, Unidad de Biotecnología Industrial, Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y D

• Revista Digital Universitaria Vol. 15 Núm. 12 (2014): Enzimas: aceleradores de reacciones químicas en las células y en la industria - Tema del mes
  Enzimas en la valorización de residuos agroindustriales
  Resumen