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Selenne
Gabriela Dávalos Mecalco
En
el 2004 concluyó sus estudios en la Escuela Nacional de Ciencias
Biológicas del Instituto Politécnico Nacional en la carrera
de Químico Bacteriológico Parasitólogo. Ha participado
en el 6o Congreso Internacional sobre inocuidad de alimentos en Guadalajara.
Presentando el trabajo: “Influencia de la temperatura y la salinidad
sobre el aislamiento de Vibrio vulnificus en agua y ostiones”;
en el CICTA-9. En Cuba presentó el trabajo: “Aislamiento
y determinación de la presencia de factores de virulencia de Vibrio
vulnificus en agua y alimentos”; y en la ENCB en su 70 aniversario
presentó el cartel “Aislamiento de Vibrio vulnificus
en almejas”.
Ivan Natividad Bonifacio
En
el 2004 se recibió de Químico Bacteriólogo y Parasitólogo
en el Instituto Politécnico Nacional, actualmente se encuentra
estudiando el Posgrado en ese mismo instituto. Participó en el
70 aniversario de la ENCB con la presentación del cartel “Aislamiento
de Vibrio vulnificus en almejas”.También en el CICTA-9
presentando el trabajo: “Aislamiento y determinación de la
presencia de factores de virulencia de Vibrio vulnificus aislado
de agua y alimentos”; y en el 6° Congreso Internacional sobre
inocuidad de alimentos presentando el trabajo: “Influencia de la
temperatura y la salinidad sobre el aislamiento de Vibrio vulnificus
en agua y ostiones”. Elsa
Irma Quiñones Ramírez Elsa Irma Quiñones Ramírez, realizó su maestría en Ciencias y Tecnología de Alimentos en la Universidad Iberoamericana. Es profesora a nivel licenciatura y Posgrado de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, en donde imparte clases teóricas y de laboratorio en la misma institución. Actualmente
dirige más de 12 tesis y tiene a su cargo becarios tanto del PIFI
como DASS que desarrollan diferentes investigaciones bacteriológicas.
Ha realizado manuales de laboratorio y ha escrito diferentes publicaciones
como: Escritura del Capitulo Bacilos Gram Positivos Esporulados, del libro
Bacteriología Médica y Participó en el PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN “Laboratorios Nacionales de Fomento Industrial”. Imparte clases a nivel licenciatura y posgrado en la Universidad Autónoma de Guerrero, en el Instituto Politécnico Nacional y Universidad Autónoma Metropolitana. |