Velázquez Rodríguez, Elisa B., Universidad Autónoma del Estado de México Nezahualcóyotl, México

• Revista Digital Universitaria Vol. 20 Núm. 1 (2019): Trazar el futuro: conversación ambiental, aprendizajes y estilos de vida - Varietas
  Salud y cultura alimentaria en México
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