Ponce-Campos, Paulino, Bosque Tropical, Investigación para la Conservación de la Naturaleza, A.C., México

• Revista Digital Universitaria Vol. 23 Núm. 3 (2022): Nuestras huellas y cicatrices - Varietas
  Trazabilidad en los productos de origen animal y su papel para desalentar las malas prácticas
  Resumen